Организация горячего питания

Входная зона перед столовой

Обеденный зал

Наличие рециркуляторов

Панорамный снимок обеденного зала

Зона раздачи с контрольными блюдами

Наличие информационного стенда с ежедневным меню

17.03.2025

18.03.2025

19.03.2025

20.03.2025

Меню

Документация

Приказ о назначении ответственного лица за организацию питания

Приказ о назначении ответственного лица за проведение ежедневного визуального осмотра работников пищеблока

График проведения генеральных уборок

 Наличие записей в бракеражном журнале готовых блюд

Журнал учета температурного режима холодильного оборудования

17.03.2025

18.03.2025

19.03.2025

20.03.2025

Журнал учета температуры и влажности складских помещений

Федеральный уровень:

Об организации питания обучающихся начальных классов в общеобразовательных организациях (официальный сайт Роспотребнадзора)

Горячее питание для школьников (официальный сайт Минпрсвещения России)

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-2О "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"

Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 21.03.2022 № 9 "О внесении изменении в санитарно-эпидемиологические правила СП 3.1/2.4.3598-20

Региональный уровень:

Обеспечение горячим питанием учащихся 1-4 классов (Официальный сайт Министерства образования и молодежной политики Чувашской Республики)

Примерное двенадцатидневное меню для обучающихся начального звена общеобразовательных организаций

Приказ Министерства образования и молодежной политики Чувашской Республики № 931 от 14.07.2021 "Об утверждении Регионального стандарта питания оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся 1-4 классов государственных и муниципальных общеобразовательных организаций и типового контракта на оказание услуг по организации общественного питания в сфере образования"

Муниципальный уровень:

Постановление администрации Аликовского округа № 372 от 30.03.2023 "Об организации бесплатного горячего питания детей из многодетных малоимущих семей,  обучающихся по образовательным программам основного  и среднего общего образования в общеобразовательных учреждениях Аликовского округа

Постановление администрации Аликовского района № 1077 от 20.07.2023 "О внесении изменений в постановление администрации  Аликовского муниципального округа Чувашской Республики от 30. 03.2023 №372 "Об утверждении положения  об организации питания учащихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях Аликовского муниципального округа 

Постановление администрации Аликовского муниципального округа Чувашской Республики № 1718 от 30 марта 2023 года № 372 "Об утверждении положения об организации питания учащихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях Аликовского муниципального округа 

Школьный уровень:

Ежедневное меню для 1-4 классов (food)

Ежедневное меню для 5-9 классов

Приказ об организации горячего питания в 2024-2025 учебном году

Приказ о создании комиссии по определению списочного состава обучающихся  на получение льготного питания 

Приказ об утверждении Положения  об организации питания (с внесенными изменениями) обучающихся в МАОУ "Вотланская ООШ"

Положение об организации питания обучающихся МАОУ "Вотланская ООШ"

Приказ о назначении ответственного за организацию питания

Приказ об организации бракеражной комиссии в 2024-2025 учебном году

Положение  о бракеражной комиссии МАОУ "Вотланская ООШ"

Приказ о создании мобильной группы общественого контроля и качества питания 

План работы комиссии по контролю за организацией горячего питания в МАОУ "Вотланская ООШ" на 2024 - 2025 учебный год 

План работы бракеражной комиссии на 2024-2025 учебный год

График питания обучающихся на 2024-2025 учебный год

Приказ о внесении изменений в положение МАОУ "Вотланская ООШ" от 31.03.2023 "Об организации питания учащихся в МАОУ "Вотланская ООШ"

Десятидневное меню для обучающихся. Возрастная категория: с 7до 11 лет 

Десятидневное меню для обучающихся. Возрастная категория: с 12 лет и старше

Методические рекомендации:

Методические рекомендации 2.4.0179-20 Гигиена детей и подростков. Рекомендации по организации питания обучающихся в образовательных организациях

Методические рекомендации 2.4.0180-20 Гигиена детей и подростков. Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях

Памятка для родителей о правилах питания школьников